Los productos alimentarios como las salsas (kétchup), la miel y los jarabes presentan características específicas (viscosidad, textura) que pueden complicar su envasado. Utilizar una máquina de llenado inadecuada puede provocar pérdidas de producto, problemas de higiene o una mala presentación en el punto de venta.
Aquí explicamos los criterios esenciales para elegir bien su llenadora, tanto si es un productor artesanal como si trabaja a nivel industrial.
1. Tener en cuenta la viscosidad del producto
La miel, las salsas espesas o los jarabes ricos en azúcar no se comportan igual que los productos líquidos. Es necesario elegir una tecnología de dosificación adecuada:
- Bomba de pistón para productos muy viscosos o pegajosos
- Bomba peristáltica o másica para productos más fluidos
2. Adaptar la máquina al envase
La forma, el volumen y el material de los envases influyen en la elección de la máquina. Ya se trate de botellas flexibles, tarros de vidrio o botellas PET, la llenadora debe adaptarse mediante:
- Sistemas de sujeción a medida
- Boquillas de llenado ajustables en altura
- Transportadores regulables según el formato
3. Priorizar la precisión y la regularidad
Una dosis mal calibrada significa desperdicio o incumplimiento del producto. Para evitarlo:
- Integrar sistemas de dosificación controlados por autómatas
- Utilizar sensores de presencia
- Probar las máquinas con sus propias muestras para validar el rendimiento
4. Pensar en la higiene y la limpieza
Los productos alimentarios requieren normas estrictas. La máquina debe ofrecer:
- Diseño en acero inoxidable alimentario
- Circuitos de fácil limpieza
- Acceso sencillo a las zonas de contacto con el producto para limpieza manual
5. Escalabilidad e integración en la línea de producción
Ya sea para empezar con un sistema semiautomático o para integrar una línea completa, conviene elegir un equipo escalable. En CDA, por ejemplo:
- La K-Net es ideal para producciones semiautomáticas
- La K-Line se adapta perfectamente a ritmos de producción más elevados
- Los monobloques como el E-Fill combinan llenado, tapado y etiquetado
Elegir la máquina de llenado adecuada para productos alimentarios requiere comprender bien tanto sus productos como sus envases. Con un acompañamiento personalizado, podrá optimizar su proceso de envasado garantizando higiene, precisión y rendimiento.
No dude en ponerse en contacto con nosotros para hablar de sus proyectos de envasado.
