Le Domaine Cady est une exploitation viticole familiale située à Saint-Aubin-de-Luigné, au cœur de l’appellation Coteaux du Layon. Vignerons de père en fils depuis quatre générations depuis 1927, le domaine s’étend sur 28 hectares. C’est ainsi que, nous retrouvons Philippe et Sylvie Cady, ainsi que leur fils Alexandre, qui mettent leur savoir-faire et leur passion au service de la qualité. Par ailleurs, Ecocert certifie le vignoble et les vins comme biologiques. À savoir, les vignerons effectuent les vendanges entièrement à la main pour sélectionner les meilleures grappes. Autrement dit, pour élaborer des vins de qualité. Dans cet esprit, ils vinifient les vins de manière naturelle, sans chaptalisation.
Le Domaine Cady, situé dans la vallée de la Loire, est renommé pour ses vins authentiques et expressifs. Spécialisé dans les cépages Chenin Blanc et Cabernet Franc, le domaine propose une gamme diversifiée de vins, incluant des vins blancs secs, demi-secs et moelleux. Parmi les produits phares, on retrouve des Coteaux du Layon riches et sucrés, des Anjou blancs équilibrés, ainsi que des Rosé d’Anjou rafraîchissants. Le domaine met un accent particulier sur des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, favorisant une expression pure du terroir dans chaque bouteille.
Pour répondre aux besoins spécifiques de conditionnement du Domaine Cady, CDA a proposé la Cap System, une sertisseuse automatique spécialisée dans les vins. La Cap System est conçue pour distribuer et sertir les capsules ou coiffes sur les bouteilles, tout en s’adaptant aux différents formats de bouteilles et de capsules utilisés par le domaine. Ce système s’intègre facilement dans les lignes de conditionnement existantes, offrant une solution intuitive et efficace pour le processus de finition des vins.
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