Les produits alimentaires comme les sauces (ketchup), le miel et les sirops présentent des caractéristiques (viscosité, texture) qui peuvent rendre leur conditionnement délicat. Une machine de remplissage mal adaptée peut entraîner des pertes de produit, des problèmes d’hygiène ou encore une mauvaise présentation en rayon.
Nous vous expliquons les critères essentiels pour bien choisir votre remplisseuse, que vous soyez un artisan ou un industriel.
- Tenir compte de la viscosité du produit
Le miel, les sauces épaisses ou les sirops riches en sucre n’ont pas le même comportement que des produits liquides. Il faut choisir une technologie de dosage adaptée :
- Pompe à piston pour les produits très visqueux ou collants
- Pompe péristaltique ou massique pour les produits fluides
- Adapter la machine au contenant
La forme, le volume et la matière des contenants influencent le choix de la machine. Qu’il s’agisse de flacons souples, de pots en verre ou de bouteilles PET, les machines doivent s’adapter via :
- Des supports de maintien sur mesure
- Des buses de remplissage ajustables en hauteur
- Des convoyeurs réglables selon le format
- Privilégier la précision et la régularité
Une dose mal calibrée, c’est du gaspillage ou une non-conformité du produit. Pour éviter cela :
- Intégrer des systèmes de dosage contrôlé par automate
- Utiliser des capteurs de présence
- Opter pour des machines testées avec vos échantillons pour valider les performances
- Penser à l’hygiène et au nettoyage
Les produits alimentaires nécessitent des normes strictes. Les machines doivent donc proposer :
- Une conception en inox alimentaire
- Des circuits facilement nettoyables
- Un accès facile aux zones de contact produit pour le nettoyage manuel
- Évolutivité et intégration en ligne
Que ce soit pour démarrer en semi-automatique ou intégrer une ligne complète, il est utile de choisir un équipement évolutif. Chez CDA, par exemple :
- La K-Net est idéale pour les productions semi-automatiques
- La K-Line s’adapte parfaitement aux cadences plus élevées
- Les monoblocs comme l’E-Fill combinent remplissage, bouchage et étiquetage
Le choix d’une machine de remplissage pour produits alimentaires doit reposer sur une bonne compréhension de vos produits et de vos contenants. Avec un accompagnement personnalisé, vous optimisez votre processus de conditionnement en garantissant hygiène, précision et performance.
N’hésitez pas à nous contacter pour parler de vos projets de conditionnement.
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